poniedziałek, 05 maja 2008
PIWNY KARCZEK

 karczek1

SKŁADNIKI:

  • 4 kotlety z karczku
  • 1/2 szklanki piwa
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka sosu worcestershire
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki suszonego tymianku
  • sól i pieprz

Mięso myjemy i rozbijamy. Pieprzymy z obu stron i posypujemy tymiankiem.

Marynata: Łączymy piwo, miód i sos worcestershire. Czosnek kroimy na cienkie plasterki i dodajemy do marynaty. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Mięso zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.

Mięso grillujemy na złoto. :D

karkowka2

14:06, manajka , Grill
Link Komentarze (1) »
Durszlak.pl



Nasze e-Książki PustaMiska - akcja charytatywna