Znów makaron z orzechami włoskimi, ale tym razem w pesto. Proste, smaczne  i orzechowe!!

SKŁADNIKI:

• makaron spaghetti
• pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki tartego sera parmezan
• 2 łyżki zmielonych orzechów włoskich
• 1 ząbek czosnku
• oliwa, sól

Miksujemy ze sobą natkę, ser, orzechy, czosnek z 2 łyżkami oliwy. Jeżeli pesto jest zbyt gęste dodajemy oliwy i ponownie miksujemy. Doprawiamy sola do smaku. Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu. Odcedzamy go i łączymy z pesto. Szybko mieszamy, aby pesto ładnie oblepiło całe spaghetti, a ser pod wpływam ciepła zaczął sie topić. Przekładamy na talerze i voila.

Przepis an 2 porcje.