Kolejna propozycja to zupa z dyni. Ma cudowny, złoty kolor, jest smaczna, pożywna i rozgrzewająca. To słoneczko na talerzu, gdy za oknem jesienna plucha.

SKŁADNIKI:

• 1kg dyni 
• 3l wody
• 1szkl. mleka
• 3-4 kostki rosołowe
• gałka muszkatołowa
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 3-4 liście laurowe
• szczypta cynamonu
• odrobinka słodkiej papryki
• sól, pieprz do smaku
• zacierki - ja użyłam gotowych "Zacierek babuni"

Dynię obieramy ze skórki, usuwamy pestki i kroimy w kostkę o bokach 1-2 cm. Wodę doprowadzamy do wrzenia, dodajemy kostki rosołowe, liscie laurowe i ziele angielskie oraz dynię. Gotujemy około 20 minut, aż dynia rozmięknie. Następnie dolewamy mleko, wrzucamy zacierki i doprawiamy do smaku przyprawamy. Gotujemy, aż zacierki będą miękkie.

Smacznego:)