Tym razem cos do pochrupania na jesienne wieczory. Zdrowa i smaczna przekąska. Powiedziałabym nawet, że uzależniająca. :D

SKŁADNIKI:

• łuskane pestki dyni
• 2 łyżki drobnego cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki imbiru
• 1/4 łyżeczki kardamonu
• 1 łyżka oleju

Cukier i przyprawy dokładnie łączymy. W misce mieszamy razem pestki z olejem. Dokładnie by wszystkie pestki się nim pokryły. Następnie dodajemy cukier z przyprawami i potrząsamy miską. Przyprawione pestki wysypujemy na blachę z papierem do pieczenia. Rozprowadzamy je równomiernie i wkładamy do piekarnika do 150^oC na ok. 10 minut. Uważać by pestki się nie przypaliły.