Kolejna propozycja dyniowa to surówka z dodatkiem dyni. Powstała spontanicznie, ze składników, które były pod ręką. Ładnie wygląda i dobrze smakuje. Ma mnóstwo witamin i składników mineralnych.

SKLADNIKI:

• 30dag dyni
• 1 duża marchew
• 3 małe jabłka
• garstka posiekanych orzechów włoskich
• odrobina cukru do smaku

Obrane warzywa ścieramy na grubych oczkach tarki jarzynowej, mieszamy i doprawiamy do smaku cukrem. Można dodać nieco śmietany lub jogurtu naturalnego.