Blog > Komentarze do wpisu
GRUSZKOWE

 

gruszkowe1

SKŁADNIKI:

  • 85g masła
  • 3/4 filiżanki (cup) cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2/3 filiżanki greckiego jogurtu (lub kwaśnej śmietany)
  • 1 i 1/4 filiżanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 2 gruszki
  • 80g  mielonych orzechów włoskich

 

gruszkowe2

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pojedynczo jajka, ekstrakt waniliowy oraz jogurt (śmietanę). W oddzielnej misce mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz kakao. Gruszki obieramy ze skórki, usuwamy gniazda i kroimy w kostkę. Posypujemy cynamonem i gałką muszkatołową. dokładnie mieszamy by każdy kawałek gruszki otoczył się przyprawami. Do mokrej masy dodajemy powoli sypkie składniki. Dokładnie mieszamy by się połączyły i by powstało gładkie ciasto. Wrzucamy orzechy i gruszki. Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem formy. Pieczemy w uprzednio nagrzanym do 180oC piekarniku przez ok. 25 minut (do suchej próby patyczkiem). 

Przepis na okrągłą blaszkę w kształcie wieńca o zewnętrznej  średnicy 26 cm. 

gruszkowe3
wtorek, 23 września 2008, manajka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
notme-gotuje
2008/09/24 20:37:57
Ten kawałek poprosze dla mnie :) Ocenie czy aby napewno dobre jest ;) hihi
-
manajka
2008/09/25 09:51:58
Oj będzie ciężko, bo pozostały się same okruszki. :D hehe
-
notme-gotuje
2008/09/25 13:18:20
Ale ja bylam pierwsza ;):):) hihi
-
2008/09/25 13:33:00
Piękne ! Smakowicie wygląda :))
Durszlak.pl



Nasze e-Książki PustaMiska - akcja charytatywna